Choklad och kaffe bollar
Chokladbollar med kaffesmak
En len, kraftfull smakkombo där fyllig kakao möter bitterheten från kaffe och sötman i dadlarna.
En liten boll av energi och njutning – perfekt till eftermiddagsfikat eller som en snabb boost före träning..
Gör så här
Mixa havregryn till ett mjöl i en matberedare.
Tillsätt dadlar, mandelmjöl, kakao, kaffe, vanilj, kokosolja och salt.
Mixa tills du får en jämn och kladdig smet.
Forma till bollar och rulla i valfritt tillbehör.
Låt stelna i kyl i minst 30 minuter innan servering.
Ingredienser
15 färska dadlar (urkärnade)
2 dl havregryn
1 dl mandelmjöl (eller mixade nötter)
2 msk kakao
1 msk starkt kaffe (eller 1 tsk snabbkaffepulver)
1 tsk vaniljpulver
1 msk kokosolja (eller nötsmör)
En nypa salt
Till rullning: kakao, kokos, finhackade nötter eller kaffepulver
Tips!
För en mer vuxen smak – tillsätt lite flingsalt ovanpå.
Vill du ha dem proteinrika? Lägg till 1 skopa proteinpulver (gärna chokladsmak).
Frys in och ta fram vid behov – perfekta att ha redo