Chiasylt
Chiasylt – enkel, söt och utan vitt socker
En frisk, naturligt söt sylt som är klar på några minuter – och gör gott i både kropp och kylskåp. Perfekt på pannkakor, i gröten eller som ett fruktigt tillbehör till yoghurten.
Gör så här
Tina bären i kastrull och mosa lätt med en gaffel.
Ta av från värmen, rör ner chiafrön och ev. sötning.
Låt stå ca 10–15 min så sylten tjocknar.
Häll i burk och förvara i kyl upp till 5 dagar.
Ingredienser
2 dl frysta bär (t.ex. hallon, blåbär eller jordgubbar)
1 msk chiafrön
1 tsk lönnsirap eller honung (valfritt)
En skvätt citronjuice (valfritt)
Tips!
Använd blandade bär för mer djup i smaken.
För slätare konsistens – mixa innan chiafrön tillsätts.